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Aktualisiert am 23.02.2017 und Infos auf der Startseite seit 06.06.2017

Zuccini Suppe

Zuccini-Suppe Ines

- 1 kg Zuccini  würfeln
- 1 Esslöffel Öl
- 2 Teelöffel gekörnte Brühe
- 3 Esslöffel Wasser
- 1 Becher Schmelz- oder  Kräuterkäse
- Pfeffer & Salz

Die Zuccini, das Öl, die gek. Brühe und das Wasser in einen Topf geben und unter umrühren erhitzen. Sobald die Zuccini ausreichend Sud gezogen hat, die Masse pürieren und zum kochen bringen. Nach kurzer Zeit den Schmelzkäse hinzufügen und mit Pfeffer & Salz abschmecken. Fertig! 


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